在博多體驗了兩次道地的博多拉麵店,特色就是有一股很濃的臭腳味,但麵卻又非常好吃,真的是讓人很想撞牆的美食,不過聞久了就習慣!沒有這股味道就不是博多拉麵了!
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一双拉麵也是當地評分很高的拉麵的,其實我們完全沒做功課,
只因為他離飯店最近,已經下午2點了,評分又高,所以就是你了!
一双拉麵的門口居然提供防止衣物留下味道的噴霧劑,真的很貼心~
可能店長自己也意識到真的有股味道吧,哈哈!
和其他的拉麵店一樣,進入店內都是先用點餐機點餐,
有位置之後,再把票放在自己的桌上,就可以囉!
我們兩個都選了常見的豚骨叉燒拉麵,差別大概在,我的叉燒比較多,貿貿的是有加溫泉蛋的,
小小的店內大概能容納20人左右,
雖然已經是下午2點接近3點鐘,
居然一直都是滿席的狀態,我們還是等了一下才入座,
另外隨時也都可以和師傅加點麵或是其他品項的食物,
一双的名片是簡潔有力的字體!
接下來就是欣賞師傅精湛的甩麵美技,
接著拿出叉燒在切片,
不一會功夫就熟練地把麵團和配料在麵碗中擺好,
最後點綴叉燒~
將將~
熱騰騰的豚骨拉麵就上桌拉~~
我的是叉燒多的品項,
貿貿的則是加點白玉~
相比之下就發現,一般的超燒只有兩塊,
一双的麵條特別Q彈,而且叉燒很嫩很好吃,
為什麼在日本隨便亂吃都不會踩到雷呢??(好拉其實有看到評價還不錯)
湯底也不會太鹹,在我心中的評分來說,我覺得整體比一幸堂又好吃一點!
不過兩間都超級出色,所以不管去哪一間體驗博多拉麵,絕對都不會失望!
麵的份量因為我們吃的不多,對我跟貿貿來說剛剛好,可能有人會覺得麵很少,
所以隨時可以加點麵,他的麵真的很好吃!
貿貿最後居然把湯喝到見底,就知道多對他的胃拉~
本來想加點餃子的,不過賣完拉~!可惜了!
最後吃完才知道原來新竹就有一双拉麵進駐了!
不過我們很少出沒在新竹,而且還是吃到底的口味最讚拉!
推薦大家到博多來吃一双拉麵~!
一双拉麵
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