辦理完住宿,準備來吃在九州的第一餐晚餐,日本的店家其實9點之後就會陸續關門,街道開始冷清,只會剩下居酒屋和少數開到半夜12點的餐廳,
本來想去朝聖一蘭拉麵,但車站的一蘭早就關門了,看到附近有一家叫做一幸舍的博多拉麵評分非常高,二話不說就決定是你了!
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越接近一幸舍,越覺得有一股怪怪的味道飄過來?!不知道是從哪來的我們也沒放在心上,
一幸舍在半夜11多得一幸舍,居然滿位!
先來參考一下在一幸舍的門口,放著推薦的招牌餐,
我們站在外面等了大約10分鐘,就有位置拉~
入門後,發現店內真的有一股超奇怪的味道,不過看大家怡然自得的樣子,肚子餓當前,吃吧!
牆上介紹著一幸舍的三種拉麵湯頭,赤,黑,豚骨
首先得先用這台販賣機投幣付錢,買好你要吃的拉麵,和其他配餐,
例如九州最有名的就是鐵鍋餃子!!所以我們多點了一盤餃子!
然後記得和店員說一下你要的麵的硬度,我們選普通!
店內真的瀰漫著一股,很像臭襪子沒洗的味道,
我們就無聊的瞎猜,難道是師傅煮麵一整天,腳臭臭的嗎XD(笑),
座位上有高菜可以搭配拉麵一起吃,
想要加點食物隨時都可以看單子再加點,
我選了原味豚骨,貿貿選了黑拉麵,另外還有多點的餃子!
拉麵店都會提供冰塊水,旁邊有許多醬料,貿貿看得懂簡單的日文,所以我們還不至於吃錯,
有餃子用的醬油,拉麵的醬,跟芝麻,如果怕吃錯就先灑一點點試試味道,
黑拉麵登場,湯底帶有芝麻味道,
豚骨拉麵登場,湯底就是豚骨,
那我們要開動拉!!
麵的份量不會很多,對於兩個小鳥胃的我們來說剛剛好,
貿貿的黑拉麵湯比較特別,喝得到芝麻,日本的拉麵本來就口味偏鹹,所以我們吃的還喜歡,
拉麵硬度非常Q彈好吃,雖然整間店瀰漫著臭臭的襪子味道,但這碗麵真的很值得我們來吃!!!
博多拉麵可能就像是榴槤一樣吧,味道不太好聞卻又非常好吃!!!這樣比喻希望不會冒犯到博多拉麵QQ
餃子登場!餃子的大小很像台灣的一口餃,外皮間的金色酥脆,內裡超燙口,
一口一個沾上辣醬和餃子醬剛剛好!
不到10分鐘,我們掃光光了!貿貿還把湯喝到剩下一點點而已~
初訪博多一幸堂真的讓我們對博多拉麵感到很驚艷!!
雖然店內有點臭臭的,應該是熬煮豚骨的味道,但卻超好吃的博多拉麵,完食!!!
最後就送上一張美美的博多車站夜景,作為今天的結束!
拉麵 博多一幸舍 本店
營業時間:週一至週六 11:00-00:00, 週日11:00-21:00 (結束營業半小時前可能不收客)
電話:+81 92-432-1190
地址:日本〒812-0011 Fukuoka-ken, Fukuoka, Hakata Ward, Hakata-ku, 3 Chome−23−12, 博多光和ビル
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